Lyžování? V Portugalsku? Ano, i to je možné. Většina zahraničních turistů zná Portugalsko jako destinaci pro letní dovolenou.  Ať už za algarvským sluníčkem na jihu země a lenošením na písečných plážích ukrytých mezi skalisky, nebo za fantastickými vlnami lákajícími su...

Historie vinařství Coimbra de Mattos začíná již v 17. století. Stoupáme serpentinami do kopců nad řekou Douro, až se zdá, že už to výše skoro nejde a konečně se před námi objevuje nápis Galafura. Obce, kde se před čtyřmi stoletími odehrála veselka pana Francisca Ayres...

K tomuto cibulovému čatní s portským nás inspiroval časopis Albert. Je jednoduchý, výsledek vynikající a pro většinu ingrediencí stačilo natáhnout ruku do poličky v našem marketu. Čatní se perfektně hodí jak k masu, tak k tvrdým sýrům.

Ingredience:

10...